Retour sur Taste of Paris 2025
- Vibes
- 27 mai
- 2 min de lecture
Le festival Taste of Paris 2025 a illuminé le Grand Palais du 8 au 11 mai, réunissant les plus grands noms de la gastronomie française et internationale pour célébrer les 10 ans de cet événement culinaire incontournable. Parmi les chefs présents figuraient Juan Arbelaez, Mauro Colagreco, Christian Le Squer, Stéphanie Le Quellec, Maxime Frédéric, Nina Métayer, Assaf Granit et Yannick Alléno, offrant au public une expérience gustative exceptionnelle.
Une diversité culinaire exceptionnelle sous la verrière du Grand Palais
Le festival proposait une immersion dans l'univers de la haute gastronomie.
Le chef colombien Juan Arbelaez a inauguré le restaurant éphémère "Laurent-Perrier & Chefs", d’autres chefs prestigieux comme Denny Imbroisi et Pierre Sang étaient également présents pour faire découvrir leurs univers.
Les meilleurs chefs pâtissiers du monde ont aussi régalé les festivaliers. Nina Metayer, distinguée Pâtissière Mondiale par l’Union internationale des boulangers et pâtissiers était également présente sur son stand « Délicatisserie » avec ses pâtisseries Pistache Pistache, Plumette, Douceur fraises tomates et Fleur riz au lait et fruits.
Une initiative caritative remarquable a également été mise en place grâce à la collaboration entre Les Halles Metro et l'association « Tout le monde contre le cancer ». Ce stand solidaire a réuni plusieurs chefs et artisans de renom, dont le « roi des sushis » Eric Tiana, les douceurs du pâtissier Philippe Conticini et la cuisine généreuse de Justine Piluso, ancienne candidate de Top Chef. Une partie des bénéfices générés par ce stand a été reversée à l'association, soutenant ainsi ses actions en faveur des personnes touchées par le cancer .
ALL X Taste of Paris : une immersion VIP dans la gastronomie
Tout au long du salon, ALL a offert aux membres une expérience culinaire exclusive lors de Taste of Paris 2025. Les avantages comprenaient :
Accès VIP au festival, permettant d'éviter les files d'attente et de profiter pleinement des animations.
Dîners gastronomiques en cinq plats élaborés par des chefs renommés, offrant une plongée dans l'excellence culinaire.
Masterclasses interactives animées par des chefs des hôtels du groupe Accor, permettant aux participants de découvrir des techniques culinaires et de déguster des créations uniques. Parmi elles, une masterclass culinaire 100% végétale avec les talentueux chefs Alexandre Willaume, chef exécutif au Pullman Paris Tour Eiffel et le chef étoilé Baptiste Denieul.
Entre chefs étoilés, jeunes talents, expériences VIP et découvertes artisanales, le festival a confirmé sa place de rendez-vous incontournable pour les passionnés de cuisine.
Rendez-vous en 2026 pour une nouvelle édition pleine de saveurs et de surprises !
Commentaires