Cédric Grolet devient le Willy Wonka parisien

Ce samedi 18 octobre, le chef pâtissier Cédric Grolet a dévoilé sa toute dernière création : « Cédric et la Chocolaterie », une boutique entièrement dédiée au chocolat, pensée comme un hommage à l’univers fantastique de Willy Wonka. Située au 33 avenue de l’Opéra, en plein cœur de la capitale, cette chocolaterie pas comme les autres promet une expérience immersive aussi visuelle que gustative.

Dès l’entrée, le ton est donné : un arbre en chocolat accueille les visiteurs, ses branches recouvertes de cacao semblant sortir tout droit d’un rêve d’enfant. À l’intérieur, les murs couleur ganache et les fontaines de chocolat créent une ambiance féerique, presque irréelle. Le lieu a été pensé comme un véritable décor de film, mêlant textures gourmandes, odeurs envoûtantes et objets sucrés en trompe-l'œil. On y retrouve plus de 150 créations autour du chocolat, imaginées par le chef auvergnat.

La nouvelle chocolaterie de Cédric Grolet : une expérience sucrée hors du temps

Trois ans de travail

Ce projet, mûri pendant trois ans, vient compléter un empire déjà bien installé : après Paris, Londres, Monaco, Saint-Tropez ou encore Singapour, Cédric Grolet confirme son statut de chef pâtissier mondialement influent.

Toujours fidèle à sa signature mêlant précision technique et esthétique ultra léchée, il propose ici une sélection de créations 100 % chocolat : fruits enrobés, oursons fondants, tablettes originales, et autres gourmandises sorties tout droit de son imagination.

Avec cette chocolaterie, Cédric Grolet ne signe pas seulement une nouvelle boutique : il propose un voyage sensoriel, où chaque détail est pensé pour émerveiller. Une expérience sucrée hors du temps, entre rêve d’enfant et excellence pâtissière.