Quito, capitale perchée à 2 850 mètres d’altitude au cœur des Andes, est une ville riche en histoire, en culture et en paysages à couper le souffle. Entre son centre historique classé au patrimoine mondial de l’UNESCO, ses quartiers animés et ses environs naturels, la ville offre une multitude d’activités pour tous les goûts. Voici un guide des incontournables à ne pas manquer lors d’un séjour à Quito.